LA COCA-COLA Y EL FOIE-GRAS
Mi amigo Iñaki es delegado de una empresa y viaja mucho en coche. Como no le gusta el café, tomaba … Leer Más «LA COCA-COLA Y EL FOIE-GRAS»
LA CAPACITACIÓN DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS
Para garantizar que se aplican prácticas correctas de higiene es necesario que los manipuladores de alimentos estén correctamente informados y … Leer Más «LA CAPACITACIÓN DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS»
LA ACEITUNA ALOREÑA DE MÁLAGA: LA JOYA DEL GUADALHORCE CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
La aceituna Aloreña aliñada de Málaga es uno de los productos típicos con más importancia de la industria agroalimentaria malagueña. … Leer Más «LA ACEITUNA ALOREÑA DE MÁLAGA: LA JOYA DEL GUADALHORCE CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN»
CUÁNDO Y CÓMO LAVAR LAS MANOS?
Las bacterias patógenas pueden propagarse por toda la cocina a través de las manos, por lo que, lavarse las manos … Leer Más «CUÁNDO Y CÓMO LAVAR LAS MANOS?»
LACTEOFOBIA
Vivimos en una sociedad en la que fácilmente se pasa de encumbrar las virtudes de personas o cosas a denostarlas … Leer Más «LACTEOFOBIA»
UNA RAZÓN MÁS PARA CONSUMIR CORDERO SEGUREÑO
LA IGP CORDERO SEGUREÑO, PREMIO DE ANDALUCÍA DE AGRICULTURA Y PESCA 2017 Consumir cordero siempre es un placer para los … Leer Más «UNA RAZÓN MÁS PARA CONSUMIR CORDERO SEGUREÑO»