OPERACIÓN BIKINI
Odio cuando por estas fechas los periodistas se acercan al servicio de Endocrinología y Nutrición para que hablemos de la … Leer Más «OPERACIÓN BIKINI»
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Os enviamos el enlace a un vídeo con la microponencia pronunciada por nuestro colaborador José Ferreira Vacas, el pasado 25 … Leer Más «UNIFICACIÓN DE CRITERIOS DE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LAS MATERIAS PRIMAS USADAS EN LOS CÓDIGOS DIETÉTICOS HOSPITALARIOS»
Listeria monocytogenes es una especie ubicua, resistente en el medio ambiente (hasta 12 años) y que ve favorecido su crecimiento … Leer Más «LA BACTERIA QUE VINO DEL FRÍO»
Tengo la suerte de salir a pescar en un barquito por la bahía de Málaga con cierta frecuencia. Y ahora … Leer Más «A LA RICA CABALLA»