LA BACTERIA QUE VINO DEL FRÍO
Listeria monocytogenes es una especie ubicua, resistente en el medio ambiente (hasta 12 años) y que ve favorecido su crecimiento … Leer Más «LA BACTERIA QUE VINO DEL FRÍO»
A LA RICA CABALLA
Tengo la suerte de salir a pescar en un barquito por la bahía de Málaga con cierta frecuencia. Y ahora … Leer Más «A LA RICA CABALLA»
FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS Y SANAS.
Para disfrutar sin riesgo de una amplia variedad de frutas y verduras frescas, basta con respetar unas normas básicas de … Leer Más «FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS Y SANAS.»
ALIMENTOS QUE CUIDAN TU PIEL DURANTE EL VERANO
Cuidar la piel desde dentro, incluye tener en la dieta diaria una serie de alimentos que contienen nutrientes esenciales que … Leer Más «ALIMENTOS QUE CUIDAN TU PIEL DURANTE EL VERANO»
CACAO, AVELLANA Y PALMA
En el verano de 2015, la entonces ministra de Ecología de Francia comentaba: «Hay que dejar de comer Nutella porque … Leer Más «CACAO, AVELLANA Y PALMA»
ANISAKIS: MÁS VALE PREVENIR …
Las últimas informaciones aparecidas sobre Anisakis son alarmantes, el 38% de la población española esta sensibilizada y el 90% de … Leer Más «ANISAKIS: MÁS VALE PREVENIR …»