CONSEJOS PARA EVITAR PROBLEMAS CON LOS ALIMENTOS EN VERANO
En el enlace puedes acceder a un video de nuestro colaborador José Ferreira Vacas, en el que nos recuerda unos … Leer Más «CONSEJOS PARA EVITAR PROBLEMAS CON LOS ALIMENTOS EN VERANO»
¿QUÉ ES LA AGRICULTURA ECOLÓGICA?
¿Qué es la Agricultura Ecológica? En esta sencilla animación, te explicamos las bases de la Agricultura Ecológica y sus ventajas. … Leer Más «¿QUÉ ES LA AGRICULTURA ECOLÓGICA?»
GESTIÓN DE INDICADORES CLAVE EN UN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA
Os enviamos el enlace a un vídeo con la microponencia pronunciada por nuestra colaboradora Ruth López de Dicastillo Roldán, el … Leer Más «GESTIÓN DE INDICADORES CLAVE EN UN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA»
SUMMERTIME
Los alimentos ofrecen a los microorganismos condiciones favorables para su multiplicación, pudiendo convertir un alimento inocuo en un producto peligroso. … Leer Más «SUMMERTIME»
OPERACIÓN BIKINI
Odio cuando por estas fechas los periodistas se acercan al servicio de Endocrinología y Nutrición para que hablemos de la … Leer Más «OPERACIÓN BIKINI»
UNIFICACIÓN DE CRITERIOS DE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LAS MATERIAS PRIMAS USADAS EN LOS CÓDIGOS DIETÉTICOS HOSPITALARIOS
Os enviamos el enlace a un vídeo con la microponencia pronunciada por nuestro colaborador José Ferreira Vacas, el pasado 25 … Leer Más «UNIFICACIÓN DE CRITERIOS DE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LAS MATERIAS PRIMAS USADAS EN LOS CÓDIGOS DIETÉTICOS HOSPITALARIOS»