ALIMENTOS Y ADITIVOS
Los aditivos alimentarios se regulan de forma muy estricta y son sometidos a revisiones periódicas para comprobar su seguridad. La … Leer Más «ALIMENTOS Y ADITIVOS»
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Durante esta semana, del 20 al 24 de Noviembre de 2017, la Mensa Cívica está realizando una campaña destinada a … Leer Más «II CAMPAÑA. CONSUME LEGUMBRES DEL PAÍS. SON SANAS Y SOSTENIBLES»
La calidad de la mayoría de los alimentos y bebidas disminuye durante el tiempo de almacenamiento hasta que llega un … Leer Más «VIDA COMERCIAL: ¿CÓMO NOS PUEDE AYUDAR LA MICROBIOLOGÍA PREDICTIVA?»
El abuso de antibióticos en ganadería contribuye notablemente a la resistencia antimicrobiana, que causa la muerte de 700.000 personas al … Leer Más «ALIMENTOS ANIMALES QUE NO SUPONEN UN RIESGO PARA LAS PERSONAS»
¿TRUCO O TRATO? Con estos requisitos tendrá que ir preparándose para la broma … ¡Con lo fácil que sería ir … Leer Más «FELIZ HALOWEEN»
En este artículo de divulgación realizado en colaboración con Belén Huerta y Ana L. Solarte, también del Departamento de Sanidad Animal … Leer Más «USO DE ACEITES ESENCIALES EN SANIDAD ANIMAL PARA EL CONTROL DE LA INFECCIÓN POR Salmonella spp.»