España sigue sin estar afectada por la distribución de huevos contaminados. El sistema de control existente permite la inmediata localización … Leer Más «PRESENCIA DE FIPRONIL EN HUEVOS (actualizado a 22.08.2017)»
La Comisión institucional de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), en su reunión del 12 de … Leer Más «EL DOCUMENTO DE INTERPRETACIÓN SANITARIA EN PEQUEÑAS QUESERÍAS APROBADO POR AECOSAN»
Con motivo de la Semana Mundial de la Alergia que se celebra del 13 al 19 de abril, promovida por … Leer Más «EL USO DE LOS SULFITOS COMO CONSERVANTES»
Cuántas veces al ir a comprar el pan, la verdura, o la carne, la persona que nos ha atendido tenía … Leer Más «MEJOR, CON AGUA Y JABÓN»
En un estudio reciente de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria sobre enfermedades transmitidas por alimentos, se constata que los … Leer Más «NO LAVES EL POLLO.»
El pasado sábado, 13 de diciembre de 2014, entró en vigor el Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al … Leer Más «LA INFORMACIÓN ALIMENTARIA FACILITADA AL CONSUMIDOR TAMBIÉN ES PODER.»
