PONGA UN INSECTO EN SU MESA
Recuerdo que, cuando era pequeño y en la fruta o en las castañas me encontraba con la desagradable sorpresa de … Leer Más «PONGA UN INSECTO EN SU MESA»
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Si tienes interés en conocer todo lo que se cuece alrededor de la alimentación en los hospitales, qué profesionales trabajan … Leer Más «LA ALIMENTACIÓN EN LOS HOSPITALES»
Mi amigo Iñaki es delegado de una empresa y viaja mucho en coche. Como no le gusta el café, tomaba … Leer Más «LA COCA-COLA Y EL FOIE-GRAS»
Para garantizar que se aplican prácticas correctas de higiene es necesario que los manipuladores de alimentos estén correctamente informados y … Leer Más «LA CAPACITACIÓN DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS»
La aceituna Aloreña aliñada de Málaga es uno de los productos típicos con más importancia de la industria agroalimentaria malagueña. … Leer Más «LA ACEITUNA ALOREÑA DE MÁLAGA: LA JOYA DEL GUADALHORCE CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN»
Las bacterias patógenas pueden propagarse por toda la cocina a través de las manos, por lo que, lavarse las manos … Leer Más «CUÁNDO Y CÓMO LAVAR LAS MANOS?»