HUEVOS: SIEMPRE CON SEGURIDAD
Los huevos que compramos en los establecimientos de alimentación son «huevos frescos» o «huevos de categoría A», que se caracterizan … Leer Más «HUEVOS: SIEMPRE CON SEGURIDAD»
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El consumidor actual, además de querer conocer cuáles son los ingredientes que contiene un determinado producto, es cada vez más … Leer Más «ETIQUETADO NUTRICIONAL OBLIGATORIO»
La alimentación hospitalaria se caracteriza porque afecta a la salud de los pacientes, ya que una inadecuada alimentación empeora el … Leer Más «HOSPITAL TRES ESTRELLAS»
Los nitratos y los nitritos son aditivos que se emplean como conservantes en productos cárnicos curados (chorizo, salchichón, caña de … Leer Más «EL USO Y EL MAL USO DE NITRITOS Y NITRATOS COMO CONSERVANTES EN PRODUCTOS CÁRNICOS»
El II Congreso de Salud Pública Veterinaria tendrá lugar los días 24 y 25 de mayo de 2018 en la … Leer Más «II CONGRESO ANDALUZ DE SALUD PÚBLICA VETERINARIA»
Ahora que llega la época de celebraciones en nuestras casas, y en las que montamos verdaderos banquetes sin medios adecuados … Leer Más «FELICES SOBRAS»