TODO LO QUE NO VES DE LA COMIDA NO SALUDABLE
¿Tienen los alimentos lo que parece que tienen? ¿Qué expresiones aparecen en las etiquetas de información? ¿Sabemos realmente lo que consumimos? … Leer Más «TODO LO QUE NO VES DE LA COMIDA NO SALUDABLE»
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La intoxicación histamínica (histaminosis tóxica) se produce tras el consumo de atún, caballa y jurel (pescados de la familia de … Leer Más «LA ESCOMBROIDOSIS, UN RIESGO EVITABLE»
Los huevos que compramos en los establecimientos de alimentación son «huevos frescos» o «huevos de categoría A», que se caracterizan … Leer Más «HUEVOS: SIEMPRE CON SEGURIDAD»
Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas 2017-2020 El Ministerio … Leer Más «TRABAJANDO JUNTOS POR UNA ALIMENTACIÓN MÁS EQUILIBRADA Y SALUDABLE.»
El consumidor actual, además de querer conocer cuáles son los ingredientes que contiene un determinado producto, es cada vez más … Leer Más «ETIQUETADO NUTRICIONAL OBLIGATORIO»
Las grasas dietéticas son macronutrientes presentes en los alimentos, que, junto con ceras, esteroles y vitaminas liposolubles constituyen grupo más … Leer Más «DE VERDAD, GRASAS»