LA SAL ESCONDIDA
Según un reciente estudio el 43% de la población adulta española es hipertensa, cifra que llega al 50% si eres … Leer Más «LA SAL ESCONDIDA»
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El consumidor actual, además de querer conocer cuáles son los ingredientes que contiene un determinado producto, es cada vez más … Leer Más «ETIQUETADO NUTRICIONAL OBLIGATORIO»
La alimentación hospitalaria se caracteriza porque afecta a la salud de los pacientes, ya que una inadecuada alimentación empeora el … Leer Más «HOSPITAL TRES ESTRELLAS»
Las grasas dietéticas son macronutrientes presentes en los alimentos, que, junto con ceras, esteroles y vitaminas liposolubles constituyen grupo más … Leer Más «DE VERDAD, GRASAS»
Estamos inmersos de lleno en las fiestas Navideñas. En ellas, el consumo de algunos alimentos, como los frutos secos, se … Leer Más «NO SÓLO EN NAVIDAD»
Ahora que llega la época de celebraciones en nuestras casas, y en las que montamos verdaderos banquetes sin medios adecuados … Leer Más «FELICES SOBRAS»