HASTA SIEMPRE Y NOS VEMOS EN LOS BARES
Fue en el verano de 2017 cuando un grupo de profesionales interesados en divulgar información verdadera y contrastada sobre alimentos … Leer Más «HASTA SIEMPRE Y NOS VEMOS EN LOS BARES»
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Las dietas sostenibles son dietas con bajo impacto ambiental que contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional y a la … Leer Más «DE SALUDABLE A SOSTENIBLE»
Desde hace meses (o años) no es infrecuente que los periodistas pregunten a los que nos dedicamos a la nutrición … Leer Más «SUPER ALIMENTOS»
A finales del pasado mes de febrero, el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) consideró que la carne … Leer Más «EL SACRIFICIO DE ANIMALES SIN ATURDIMIENTO NO ES PRODUCCIÓN ECOLÓGICA»
Ya hace algunos meses, durante la convención NAOS, la Ministra de Sanidad anuncio la implantación de Nutriscore en España como … Leer Más «NUTRISCORE: UNA COLORIDA NOVEDAD EN LAS ETIQUETAS QUE VIENE DE FRANCIA»
Una de las primeras preguntas que hacemos a los pacientes cuando recabamos datos para la historia clínica es ¿consume usted … Leer Más «LO NORMAL»