FELICES SOBRAS
Ahora que llega la época de celebraciones en nuestras casas, y en las que montamos verdaderos banquetes sin medios adecuados … Leer Más «FELICES SOBRAS»
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A los que trabajamos en temas de seguridad alimentaria, con frecuencia nos asaltan con la pregunta: Tu no comerás de … Leer Más «EN SEGURIDAD ALIMENTARIA, COMO EN BOLSA, DIVERSIFICAR MINIMIZA EL RIESGO»
El próximo jueves 23 de noviembre, se celebrará en el IFAPA de Granada unas jornadas sobre los productos lácteos caprinos. … Leer Más «PRODUCTOS LÁCTEOS CAPRINOS: UNA VISIÓN DESDE LO LOCAL A LO INTERNACIONAL»
JORNDAS TÉCNICAS: Compra pública de alimentos ecológicos «Cuidamos el medio ambiente, nos cuidamos todos» La producción ecológica en Andalucía (agrícola, … Leer Más «JORNADAS TÉCNICAS BIOCÓRDOBA 2017»
Existen estimaciones de que un tercio de la producción mundial de alimentos se pierde o desperdicia cada año, y de … Leer Más «EL MEJOR RESIDUO ES EL QUE NO SE GENERA»
El término dieta proviene de la palabra griega diaita, que significa estilo de vida. La cuenca del Mediterráneo incluye los territorios … Leer Más «DIETA MEDITERRÁNEA: EQUILIBRADA, RICA Y COMPLETA»