CUÁNDO Y CÓMO LAVAR LAS MANOS?
Las bacterias patógenas pueden propagarse por toda la cocina a través de las manos, por lo que, lavarse las manos … Leer Más «CUÁNDO Y CÓMO LAVAR LAS MANOS?»
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Hace unos días hubo una jornada en el Ministerio de sanidad y Consumo titulada “Acrilamida en los Alimentos” en la … Leer Más «CON LA ACRILAMIDA: ELIGE EL DORADO, ELIGE SALUD»
Los consumidores están preocupados por el riesgo para la salud por consumo de pescado que pueda contener trazas de agentes … Leer Más «EL PESCADO EN EL MENÚ ESCOLAR»
En 2014 España tenía casi tantas gallinas ponedoras como habitantes: 40 millones (7% en Andalucía), facturando 783 millones de euros. … Leer Más «HUEVÓMETRO»
El aspecto y las propiedades relacionadas con los órganos de los sentidos (sensoriales) no son parámetros fiables para medir la … Leer Más «ALIMENTOS CONTAMINADOS Y ALTERADOS.»
¿Sabías que no debes romper la cáscara del huevo en el mismo recipiente en el que lo vas a batir? … Leer Más «CONSUME HUEVOS CON SEGURIDAD»