EL PESCADO EN EL MENÚ ESCOLAR
Los consumidores están preocupados por el riesgo para la salud por consumo de pescado que pueda contener trazas de agentes … Leer Más “EL PESCADO EN EL MENÚ ESCOLAR”
Etiqueta: Pescado
ENGORDAR RÍCAMENTE
Ayer atendí a una paciente que, por problemas de salud graves, que ya había superado, había perdido mucho peso y … Leer Más “ENGORDAR RÍCAMENTE”
II CONGRESO ANDALUZ DE SALUD PÚBLICA VETERINARIA
El II Congreso de Salud Pública Veterinaria tendrá lugar los días 24 y 25 de mayo de 2018 en la … Leer Más “II CONGRESO ANDALUZ DE SALUD PÚBLICA VETERINARIA”
CONSUMO DE PESCADO EN POBLACIONES SENSIBLES
Tanto la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, como la Comisión Europea, emitieron recomendaciones de consumo de pescado para los grupos … Leer Más “CONSUMO DE PESCADO EN POBLACIONES SENSIBLES”
DIETA MEDITERRÁNEA: EQUILIBRADA, RICA Y COMPLETA
El término dieta proviene de la palabra griega diaita, que significa estilo de vida. La cuenca del Mediterráneo incluye los territorios … Leer Más “DIETA MEDITERRÁNEA: EQUILIBRADA, RICA Y COMPLETA”
LA FIGURA DEL PROFESIONAL A LA HORA DE EVITAR INTOXICACIONES COMO LA DEL ATÚN DE VERA
– ¿Qué es la histamina y por qué provoca intoxicación alimentaria? La Histamina es una molécula que esta presente en … Leer Más “LA FIGURA DEL PROFESIONAL A LA HORA DE EVITAR INTOXICACIONES COMO LA DEL ATÚN DE VERA”