CON LA ACRILAMIDA: ELIGE EL DORADO, ELIGE SALUD
Hace unos días hubo una jornada en el Ministerio de sanidad y Consumo titulada “Acrilamida en los Alimentos” en la … Leer Más «CON LA ACRILAMIDA: ELIGE EL DORADO, ELIGE SALUD»
Etiqueta: Frituras
ENGORDAR RÍCAMENTE
Ayer atendí a una paciente que, por problemas de salud graves, que ya había superado, había perdido mucho peso y … Leer Más «ENGORDAR RÍCAMENTE»
INTRODUCCIÓN AL OLEOTURISMO Y AL ANÁLISIS SENSORIAL DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA (AOVES) CON “SABOR A MÁLAGA”
La Fundación General de la Universidad de Málaga ofrece este curso que cuenta con la participación de Francisco Lorenzo Tapia (Médico … Leer Más «INTRODUCCIÓN AL OLEOTURISMO Y AL ANÁLISIS SENSORIAL DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA (AOVES) CON “SABOR A MÁLAGA”»
SABER ELEGIR
Mi hija Paloma, sabe que no debe comer chucherías o galletas elaboradas con grasas saturadas o aceite vegetal hidrogenado. Sin … Leer Más «SABER ELEGIR»
BARBACOAS Y FRITURAS SEGURAS
Cocinar adecuadamente no solo ayuda a eliminar bacterias y a mejorar la higiene, sino que también añade nuevas características. De … Leer Más «BARBACOAS Y FRITURAS SEGURAS»