LA SAL ESCONDIDA
Según un reciente estudio el 43% de la población adulta española es hipertensa, cifra que llega al 50% si eres … Leer Más «LA SAL ESCONDIDA»
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El consumidor actual, además de querer conocer cuáles son los ingredientes que contiene un determinado producto, es cada vez más … Leer Más «ETIQUETADO NUTRICIONAL OBLIGATORIO»
Los nitratos y los nitritos son aditivos que se emplean como conservantes en productos cárnicos curados (chorizo, salchichón, caña de … Leer Más «EL USO Y EL MAL USO DE NITRITOS Y NITRATOS COMO CONSERVANTES EN PRODUCTOS CÁRNICOS»
El II Congreso de Salud Pública Veterinaria tendrá lugar los días 24 y 25 de mayo de 2018 en la … Leer Más «II CONGRESO ANDALUZ DE SALUD PÚBLICA VETERINARIA»
A los que trabajamos en temas de seguridad alimentaria, con frecuencia nos asaltan con la pregunta: Tu no comerás de … Leer Más «EN SEGURIDAD ALIMENTARIA, COMO EN BOLSA, DIVERSIFICAR MINIMIZA EL RIESGO»
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) tiene entre sus prioridades la eficiencia en el uso … Leer Más «APROVECHAR LA NAVIDAD: OCHO DÍAS, OCHO CONSEJOS PARA EVITAR EL DESPILFARRO»