El Consejo General de Colegios Veterinarios y el Colegio de Veterinarios de las Islas Baleares organizan, el próximo 22 de septiembre, una Jornada sobre Antibiorresistencias en la que participarán en calidad de ponentes Valentín Almansa, director general de Sanidad de Producción Agraria del MAPAMA; Arturo Anadón, catedrático de la Facultad de Veterinaria de la UCM; Cristina Muñoz, de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios; Juan José Badiola, presidente del CGCVE; Rafael Laguens, presidente de la Federación de Veterinarios Europea (FVE) y, en calidad de moderador, Ramón García, presidente del Colegio de Veterinarios de las Islas Baleares.
La actividad se celebrará en el salón de actos del Centro CaixaForum de Palma de Mallorca (Plaza Weyler,nº 3) en horario de mañana (de 10 a 13 horas) y de tarde (de 16 a 18.30 horas).
PROGRAMA COMPLETO en el siguiente enlace:
http://www.colvet.es/sites/default/files/2017-08/JORNADA%20SOBRE%20ANTIBIORRESISTENCIAS_0.pdf
Angel Manuel Caracuel García
De Marbella (con Rh de varias generaciones) pero con residencia de más de 20 años en Antequera. Doctor en Veterinaria (Universidad de Córdoba), y Experto Universitario en Gestión de Seguridad Alimentaria (EASP y Universidad de Granada). Mi carrera profesional la comencé trabajando en clínica de pequeños animales en "Vetéritas" y posteriormente en asesoría alimentaria en el "Laboratorio Agroalimentario Torcalidad", y desde mayo de 2000 y hasta la fecha, trabajo como Veterinario Bromatólogo en el Hospital Regional Universitario de Málaga (Servicio Andaluz de Salud). Académico de Número de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental desde 2000, y Coordinador del Grupo de Estudios de “Normalización en Alimentación Hospitalaria” GENAH de la SANCYD desde 2010. Colaboro asiduamente en el suplemento gastronómico del diario SUR, "Málaga en la Mesa", y en la revista "Restauración Colectiva".