CONSEJOS PARA EVITAR PROBLEMAS CON LOS ALIMENTOS EN VERANO
En el enlace puedes acceder a un video de nuestro colaborador José Ferreira Vacas, en el que nos recuerda unos … Leer Más «CONSEJOS PARA EVITAR PROBLEMAS CON LOS ALIMENTOS EN VERANO»
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Los alimentos ofrecen a los microorganismos condiciones favorables para su multiplicación, pudiendo convertir un alimento inocuo en un producto peligroso. … Leer Más «SUMMERTIME»
Os enviamos el enlace a un vídeo con la microponencia pronunciada por nuestro colaborador José Ferreira Vacas, el pasado 25 … Leer Más «UNIFICACIÓN DE CRITERIOS DE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LAS MATERIAS PRIMAS USADAS EN LOS CÓDIGOS DIETÉTICOS HOSPITALARIOS»
El fraude alimentario se comete cuando, con ánimo de lucro, se colocan deliberadamente alimentos en el mercado con la intención … Leer Más «EL ARTE DE AGRADAR ES EL ARTE DE ENGAÑAR»
El tratamiento, en la mayoría de las ocasiones superficial, de los temas relacionados con la nutrición y la alimentación por … Leer Más «ORA ES BUENO, ORA ES MALO»