EL PESCADO EN EL MENÚ ESCOLAR
Los consumidores están preocupados por el riesgo para la salud por consumo de pescado que pueda contener trazas de agentes … Leer Más «EL PESCADO EN EL MENÚ ESCOLAR»
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En 2014 España tenía casi tantas gallinas ponedoras como habitantes: 40 millones (7% en Andalucía), facturando 783 millones de euros. … Leer Más «HUEVÓMETRO»
El aspecto y las propiedades relacionadas con los órganos de los sentidos (sensoriales) no son parámetros fiables para medir la … Leer Más «ALIMENTOS CONTAMINADOS Y ALTERADOS.»
La Fundación General de la Universidad de Málaga ofrece este curso que cuenta con la participación de Francisco Lorenzo Tapia (Médico … Leer Más «INTRODUCCIÓN AL OLEOTURISMO Y AL ANÁLISIS SENSORIAL DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA (AOVES) CON “SABOR A MÁLAGA”»
Un año más se celebra la Feria Agroganadera junto con el Concurso-Subasta Nacional de la raza Ovina Segureña, que es … Leer Más «XIX FERIA AGROGANADERA Y 45 CONCURSO SUBASTA NACIONAL DE RAZA OVINA SEGUREÑA»
¿Sabías que no debes romper la cáscara del huevo en el mismo recipiente en el que lo vas a batir? … Leer Más «CONSUME HUEVOS CON SEGURIDAD»